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自制三明治 自制三明治需要准备什么食材

时间:2022-06-03人气:作者: 美食客 生成海报

三明治怎样做?

最简单的就是准备三片面包,一些肉松,一片火腿或者几片煮好的鸡蛋,然后加在一起不就好了么,如果喜欢可以加点酱什么的也很好啊最简单的就是准备三片面包,一些肉松,一片火腿或者几片煮好的鸡蛋,然后加在一起不就好了么,如果喜欢可以加点酱什么的也很好啊火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰

配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片

做法:1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半

2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可

特点:原料简单,制作时间很短,富于营养

金枪鱼三明治

主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑

配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶

做法:1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿

4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治

特点:口感鲜美,营养丰富

茄子三明治

主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配

配料:茄子、西红柿、鲜奶酪

做法:1.茄子、西红柿洗净切薄片

2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟

3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可

4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味

特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同

火鸡三明治

主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料

配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒

做法:1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片

2.生菜洗净,西红柿洗净切片

3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒

4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可

特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味

肉松三明治

主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意

配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱

做法:1.鸡蛋煮熟切片

2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半

3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可

牛肉饼三明治

红色洋葱与绞牛肉做成的牛肉饼,味道香浓。牛肉饼除了可以夹三明治做午餐外,用

作配饭,更是一道可口的下饭菜

材料:绞牛肉半磅、红色洋葱一个(切碎)、葱、蒜各一小匙(不加亦可)、蛋一个

打散、盐、胡椒粉适量。圆形面包(buns)。

作法:绞牛肉拌入蛋、洋葱、盐、胡椒粉、葱蒜搅匀后,做成圆饼状,在平底锅用油

煎熟两面。将做成汉堡肉饼夹在圆形面包或土司面包中

(注:亦可在面包中加入番茄片、沙拉酱、腌黄瓜等)

橄榄、芷宿菜三明治

原料:葱头,切碎1个,橄榄8个,麦芽1大匙,胡椒粉适量,青蒜切段3段,面包片8片,芹菜段1,人造奶油。

制作方法:(1)把所有原料都拌匀,调好味。(2)在四片面包的面上涂奶油,撒上胡椒粉和辣椒粉。(3)在四片面包垢另一面涂上涂调美味的酱,加上橄榄。(4)把两种不同的面包片对一块即可。

扁豆玉米煎饼三明治

原料:扁豆,洗净,沥干水1/2杯,辣椒粉茶匙半,大葱头切碎1个,清水3杯,小茴香1/8茶匙,蒜切断1/2杯,胡椒粉适量,大蒜头小个的1个,盐适量,芹菜末1大匙,玉米煎饼6个。

制作方法:(1)将所有的原料倒入铁锅内拌匀,盖上锅盖,用急火烧开。(2)把火拧小,继续炖约1小时,使扁豆烂选。(3)把蒜段捞出,把锅内的原料弄烂成糊,加入盐,调好味。(4)在另一个炒锅内倒一点油,把玉米煎饼放入锅内煎一下后取出。(5)在煎饼上抹刚准备好的糊。如果认为有必要,可在三明治上撒点其它的佐料。

蘑菇、西红柿三明治

原料:面包8片,鲜蘑菇丝1/2杯,乳酪适量,西红柿块1/2杯,蒜末适量。

制作方法(1)把乳酪放到面包片上,再加入蒜末,蘑菇和西红柿。(2)合上另一片面包。(3)把面包放到烤面包器上烤,直至乳酪熔化。

云豆三明治

原料:清水4杯,小茴香1大匙,云豆2杯,西红柿切块4大个,葱段2杯,胡椒粉适量,葱头切碎2个,盐适量,辣椒2个,玉米煎饼6片,灯笼椒片1/2茶匙。

制作方法(1)把水倒入锅内煮开,倒入云豆,盖上锅,再煮2分钟。(2)移开明火,焖2小时。(3)把所有的其它原料都倒时锅内,再炖2—3小时至云豆烂熟,撒盐,调好味。(4)把玉米煎饼放到油锅内煎一下,用匙将准备好的糊涂到玉米煎饼上,撒上点乳酪,即可食用

素菜三明治

原料:大面包切开1个,莴苣丝适量,乳酪块3—4块,西红柿切片1个,煮熟蘑菇和葱头3/4杯。

制作方法:(1)在其中一片面包上加乳酪,放到烤炉上烤,使乳酪熔化,然后加上蘑菇、葱头、莴苣和西红柿。(2)合上另外一片面包,用刀将面包切成小块,趁热吃用。

三明治最好当场做当场吃,营养好,你可以做一些简单的三明治

祝你胃口好^_^自己买些面包片、火腿、苹果酱、番茄酱、草莓酱,都行,也可以加些生菜,然后自己煎一个蛋加在一起就行方面包片,芝士片,火腿片,蕃茄汁,最后是煎个鸡蛋。一夹,就OK了。自已想吃什么就夹什么了。

自制三明治

怎么自做三明治

放入吐司时注意开小火,黄油容易煎糊。火腿夹荷包蛋三明治

火腿(火鸡, 香肠, 素肉, 豆干也可以)切成薄片, 将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋, 之后将火腿放在息掉火的锅中加热, 并将土司(通常我喜欢黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel~如图, 切成两片)放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中, 稍微将土司一面小火烤成金黄色, 之后将还热着的火腿, 鸡蛋(有人会夹入一片乳酪)放入两片土司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用. (放几滴墨西哥的辣椒酱/胡椒粉在鸡蛋上也很刺激)

酱牛肉番茄三明治

将买回来的五香牛肉, 酱牛肉两薄片(或火腿等)对折起来(吃起来不死, 面包切出来横断面漂亮), 番茄1-2片, 生菜两叶(任何种类都可以), 红色或白色生洋葱两片(黄色的辣), 将土司, 我喜欢法国式长发面包(Roll)从中间切开, 放一点点酶奶汁, 也可以放一点黄色芥末在面包上, 将生菜铺底, 上放肉, 洋葱, 番茄, 或加点酸/甜黄瓜片/橄榄片/奶油果少许, 将另外一片面包合上, 用利刀将面包竖向切成一段段或三角形+一杯蔬菜汁/番茄汁(或牛奶)即可食用.

火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。

配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。

2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。

金枪鱼三明治

主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。

配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

特点:口感鲜美,营养丰富。

茄子三明治

主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。

配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。

1.茄子、西红柿洗净切薄片。

2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。

4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。

特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。

火鸡三明治

主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。

配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。

1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。

2.生菜洗净,西红柿洗净切片。

3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。

4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。

肉松三明治

主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。

配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。

1.鸡蛋煮熟切片。

2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。

3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。

金枪鱼三明治

主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。

配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

特点:口感鲜美,营养丰富。

番茄火腿起司三文治

1.英式吐司 6片

2.番茄 1个

3.火腿 2片

4.起司(乳酪) 2片

5.牛油 适量

1.番茄切片用纸巾吸去水份。

2.吐司把皮切掉。

3.把吐司拿去烘。

4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。

印度咖哩鱼排三明治

原料/调料

(1)鸡蛋土司 3片

(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗

(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量

(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc

[制作流程]

(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。

(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。

(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。

(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。

(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。

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素三明治

吐司2片

苹果切成2薄片

蕃茄切成2薄片

素火腿切成2薄片

cheese片2片

绿色蔬菜叶烫过

芋泥少许

1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治

2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。

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煎起司三明治

土司两片

起司一片

火腿一片

洋菇几片(新鲜或罐头)

奶油少许

1.在土司的两面涂上奶油

2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)

3.至土司成金黄色起锅

4.在加入洋菇即可

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猪排三明治

材料: 猪肉片

土司2片

1.把蛋煎八分熟备用

2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。

3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。

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烧肉苹果三明治

材料(6人份):

全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克

酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)

1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。

2. 苹果洗净、切片后泡於盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。

3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。

4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。

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花生酱三明治

一袋三明治面包

一瓶肉松

一瓶花生酱

一袋早餐奶

一个番茄

取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

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小香肠棍子三明治

法式长棍面包

香肠两根

5-6片油炸洋葱圈

甜椒片适量

浓番茄汁

1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。

2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。

3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。

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玉米蛋三明治

土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油

1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.

2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.

3.土司拷热或不拷皆可.

4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗看你喜欢什么口味了

QQ4916751鸡蛋三明治

制作原料:

咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。

制作方法:

面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。

口味小特色:

鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。

咸肉蔬菜三明治

原 料:

面包片(白或全麦)3个;番茄片40克;咸肉,熏的扒过90克;生菜25 克;蛋黄酱25毫升;薯条1包;菜丝沙拉30克;橄榄3克;法香枝1个.

制作方法:

1: 将两片烤好的各一面涂上蛋黄酱,另一片两面涂上蛋黄酱,将一片的蛋黄酱 面朝上,两面都有酱的放在中央,另一片蛋黄酱向下盖在上面; 2: 将一片生菜放在第一片面包上,并放上一半的番茄片及肉,并轻微调味。 重复上述步骤放在中央片上; 3: 将中央片放在第一片上,并将第三片面包蛋黄酱面朝下盖在中央片上,并 使其成为三层三明治; 4: 用四根牙签分别在12点,3点,6点,9点并距边1厘米,用米使三明治更 坚固,并在牙签上端放上橄榄,切去四边,并去掉屑; 5: 将三明治切为4个大小相等的角,并配以薯条,菜丝沙拉,及装饰。

火鸡三明治 材料:法式长棍面包2条,火鸡肉500克,奶油、瑞士奶酪、盐、胡椒适量。制作方法:1.将火鸡肉用适量的盐、胡椒腌制后烤熟。2.法式长面包从中间剖成两半。在面包内侧均匀地涂抹上奶油。3.将火鸡腿肉片摆放在面包内,并放上瑞士奶酪片,夹好后放在烤箱内烘烤3~5分钟即可。 备注:奶油和奶酪的口味,可以根据自己的口味适当调整。

金枪鱼火腿三明治 材料:培根火腿4片,西红柿1个切片,金枪鱼碎200克,生菜5大片,全麦面包三片,沙拉酱适量。

日式三明治 材料:吐司面包500克,猪排1000克,土豆250克,绿叶蔬菜250克,牛肉500克。猪扒汁、盐、酱油适量。制作方法:1.将吐司面包切片,去边儿,在烤箱里微烤一下。2.将猪排洗净,用猪扒汁腌制半小时,然后炸至金黄色。3.将土豆去皮洗净切块,用清水煮熟。将各色绿叶蔬菜洗净在沸水中焯一下。将土豆块和一半绿叶蔬菜混合,根据自己的口 味加入沙拉汁。4.将牛肉用盐和酱油腌制半小时,切块,然后在锅中炸熟。5.先放一片吐司,再在上面放上猪排和猪扒汁。然后放上一层土豆沙拉,最后再放上一层烤牛肉及蔬菜。最后再加上一片吐司即可。

(看你的材料了!)鸡蛋三明治的做法听好了!先放一片咸吐司或者全麦吐司你自己喜欢(如果喜欢吃烤的也可以先烤一直)、再放一片蔬菜叶你喜欢的可以放黄瓜番茄也行、接着涂点沙拉酱、番茄酱、黄油看你个人爱好,然后放第二片吐司,再加煎好的蛋片或者火腿肉(你可以两个都放),又涂一次沙拉酱、番茄酱、黄油,最后盖上第三片吐司完成!对了如果是黄油的话建议你在微波炉加热个1分钟!

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