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自制蜂蜜柚子茶 自制蜂蜜柚子茶有什么功效

时间:2022-07-20人气:作者: 美食客 生成海报

怎样自制蜂蜜柚子茶?

选用鲜嫩多汁的胡柚,洗净后用沸水浸泡10 分钟左右,以去除表皮的苦涩;将皮剥下并去除 内层的白瓤,只留黄皮切成细丝;然后,把果肉 放人搅拌机打成果泥,与果皮一起放入锅中加入 冰糖用小火慢慢地熬煮,至柚子变得黏稠透明即 可出锅,凉凉至60 °C以下加入蜂蜜搅匀即可。

自制蜂蜜柚子茶

如何自制蜂蜜柚子茶?

第1步:柚子洗净,把柚子皮去掉。将果肉切成细条,再放到沸水中煮一下,将苦味去除,然后去核和薄皮,用搅拌机打碎。

第2步:在锅中加三碗水和适量冰糖,用大火煮开,将打碎的柚放进去,小火熬,并用勺子不断搅拌,待汤汁黏稠后关火。凉凉后,边搅拌边加入适量蜂蜜,注意不要过甜。

第3步:把做好的柚子泰放到瓶子里密封,再放入冰箱,一星期后濯食用即可。

食用时要用温水冲调,柚子茶加一杯温水,只要不是太甜就行。

在家怎么自己做蜂蜜柚子茶?

呵呵,昨天才看快乐生活一点通,教做蜂蜜柚子茶.今天就有朋友问哦,看来真是好巧~希望对你有帮助.那个蜂蜜的放法,下面详细说了.

柚子茶的做法 材料:

1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙

做法:

1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;

2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;

3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;

5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

1、蜂蜜用原味的,口味最纯正;

2、柚子茶可去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。

3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。

4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己动手的成本低很多。

最好去买一盒柚子茶比较好喝哦~柚子:500克(连皮带瓤)白糖:100克(最好是蔗糖)蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。 5分钟后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。 将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。 现在将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,其实在前面所说的分量只是一个参考的数值,各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。 原料:柚子1 个,冰糖100g,蜂蜜:200g(最好选择槐花蜜,颜色口感都比较好)。 以上原料可以根据个人喜好,口感随意添加。 1,准备好柚子1个,洗净后用刨刀刮皮 2,把皮切成细丝 3,把果肉剥出 4,把果肉用搅拌机搅拌。 5,把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时,放入白糖和半碗水(注:水一定不能多放,不然做出来就不粘稠了) 6,晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏 7,最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

少放点茶叶水,多放点蜂蜜柚子就行了,要用韩国出的哪种蜂蜜柚子才行,把釉子水和蜂蜜加如茶里头一起泡。怕苦的可以多加蜂蜜,但是别太过了,那样会失去釉子的感觉了。我都是在伊藤买的韩国的蜂蜜柚子茶!确实好喝!你做为什么苦!你的生柚子片要先泡一下,不要加柚子泡过的水或煮过的水.里面蜂蜜要找那种纯天然的!不要找后期加工的!我妈妈自己做的!跟伊藤买的确实不相上下!~

自制蜂蜜柚子茶

怎样制作蜂蜜柚子茶?

1、所需材料:柚子两个、槐花蜂蜜500g、冰糖50g、盐1勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐,刷净干净备用;3、剥下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;4、把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;5、剥出柚子肉撕碎,也可以用搅拌器打成果泥备用;6、把切好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。7、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。1、所需材料:柚子两个、槐花蜂蜜500g、冰糖50g、盐1勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐,刷净干净备用;3、剥下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;4、把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;5、剥出柚子肉撕碎,也可以用搅拌器打成果泥备用;6、把切好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。7、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

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标签: 蜂蜜  
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