竹叶菜 竹叶菜怎么做好吃

怎么炒竹叶菜

竹叶菜最适合煲汤啦，，，呵呵

介绍个“竹叶菜鸡片汤”

主料：竹叶菜150克,鸡胸脯肉300克

调料：盐5克,味精2克,胡椒2克

1. 把竹叶菜洗净沥尽水；

2. 鸡脯肉切片，调味上芡备用；

3. 锅放火上，放入清汤、盐、味精、胡椒调好味，烧开；

4. 然后打去浮沫，放入鸡片，只要鸡片一浮起来，就可以盛出来啦。

1. 鸡肉码芡时要吃够盐分和水，提上劲；

2. 竹叶菜可直接放入汤盅要汤冲，不用下锅煮，也不用炒，可以剁碎喽。

3. 此菜乃是将它配以鸡脯肉制成，汤鲜清香，竹叶菜碧绿，鸡片雪白细嫩，成菜清淡素雅。

竹叶菜, 又名竹篙菜, 这个是什么,有什么作用. 最好附上图片. 谢谢

又称空心菜，（Ipomoea aquatica）原来仅于中国南方种植，北方各省新引进地区都称

就是空心菜，又名