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猪肉的做法大全 炖猪肉的家常做法

时间:2022-03-30人气: 作者: 美食客 生成海报

五花肉怎么做好吃 五花肉的做法大全

酱汁肉的做法详细介绍菜系及功效:卤酱菜 

口味:五香味 工艺:酱 酱汁肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)6000克,猪蹄筋200克,猪蹄1500克

调料:料酒250克,盐350克,糖色100克,冰糖750克,白砂糖2克,大葱200克,姜100克,八角50克,红曲75克 教您酱汁肉怎么做,如何做酱汁肉才好吃1.把猪爪,蹄筋,肋条肉分别刮洗干净,葱切段,姜切片,肋条肉切成100克重的方块。 

2.将肋条肉方块,蹄膀,猪爪一起放入大锅内,舀入开水(淹没为度),用旺火烧沸几分钟,撇去浮沫,将竹箅放入锅内垫底。先将猪爪,蹄膀放在下层,然后把肉块(皮朝上)排放在上面,加入料酒,葱段,姜屑,绵白糖,待卤汁收稠时,锅离火,取出酱汁肉(蹄爪另用),皮朝上放在大盘中,食时,切片后装盘,浇上卤汁即成。 

卤水白肉的做法详细介绍菜系及功效:卤酱菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 

口味:五香味 工艺:卤 卤水白肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)1500克

调料:卤汁100克 教您卤水白肉怎么做,如何做卤水白肉才好吃1.五花肉洗净焯水,入一般卤水锅中煮60分钟至熟,捞出,放入冷卤水中浸,至肉冷透,取出切片,装盘,浇上少计卤水即成。

猪肉的做法大全

猪肉怎么做好吃,猪肉的家常菜

貌似很赞的样子,不会是吃最近很火的百宜猪饲料长大的猪肉吧

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标签: 猪肉  
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