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猪乸菜 猪乸菜煲汤做法

时间:2022-02-19人气:作者: 美食客 生成海报

猪乸菜的学名或者术名(高悬赏)

猪乸菜,又称为“莙荙菜”,叶用菾菜,藜科,菾菜的变种之一。北方叫“牛皮菜”、“厚皮菜”。为什么叫“猪乸菜”呢?因为这种蔬菜粤语区的人不大爱吃,通常用来喂猪

猪乸菜

莙荙菜广东人叫什么呢?

莙荙菜广东称:猪乸菜,牛皮菜 。广东人过去吃得不多,多用来喂猪,所以叫猪乸菜(猪乸=母猪)。牛皮菜因为叶子厚的缘故。产量高。我见过白、青、红、黄梗的,红黄的多用来做观赏植物,尤其红的,叶子的脉络就像血管似的,不敢吃,只敢看莙荙菜,广州人俗称“猪邦菜”,别名牛皮菜、光菜。是藜科甜菜属中的变种,二年生草本植物,以幼苗或叶片为蔬菜。莙荙菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型,我国农家以青梗种栽培较普遍。栽培容易,产量高,可多次剥叶采收,供应期长。广州的农贸市场一般均有销售,近期正是上市季节。荙菜。同去掉草头。产量高,不敢吃、红:jūn dá cài 。我见过白,多用来喂猪,尤其红的。莙荙菜广东称,所以叫猪乸菜(猪乸=母猪):猪乸菜,红黄的多用来做观赏植物,牛皮菜 、黄梗的,叶子的脉络就像血管似的。牛皮菜因为叶子厚的缘故。广东人过去吃得不多,君达一样读 、青

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标签: 煲汤  
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