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正宗手抓饼 正宗台湾手抓饼

时间:2022-07-27人气: 作者: 美食客 生成海报

手抓饼家常做法,正宗手抓饼怎么做

主料面粉400g葱花100g辅料香油10g盐3g五香粉10g

手抓饼的做法步骤11.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟

手抓饼的做法步骤22.葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过

手抓饼的做法步骤33.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟,把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点, 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满

手抓饼的做法步骤44.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条

手抓饼的做法步骤55. 切记千万不要把两端切断

手抓饼的做法步骤66.切好的面皮

手抓饼的做法步骤77.从一边开始卷成长条状

手抓饼的做法步骤88.把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些

手抓饼的做法步骤99.卷好

手抓饼的做法步骤1010.面团擀薄

手抓饼的做法步骤1111.炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色

手抓饼的做法步骤1212.用筷子把煎好的饼从中间挑松

厨房小语:做这款饼窍门,就是用刀把饼切成条状,面皮的边一定不要切断

正宗手抓饼

都说自己的手抓饼是正宗的请问大公司,你敢拍视频比比吗。武汉的不敢比。你敢吗?说我是外行。

台湾手抓饼的做法详细介绍 菜系及功效:港台菜

口味:清香味工艺:煎 台湾手抓饼的制作材料:主料:小麦面粉250克

调料:植物油50克,盐3克 教您台湾手抓饼怎么做,如何做台湾手抓饼才好吃

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