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蒸洋槐花 蒸洋槐花需要蒸几分钟

时间:2022-03-26人气:作者: 美食客 生成海报

大家知道洋槐花怎么吃吗?在我的老家,这个季节里,大家都喜欢把洋槐

到冬天用开水发好,包包子、炒鸡蛋、清蒸、汆丸子等等,非常好吃

蒸洋槐花

蒸洋槐花怎么做?

蒸洋槐花的做法:

1.花洗净,将水沥干。倒入大一点的盆中。均匀少量的洒面粉,逐渐增加面粉的量。一边加面粉,一边用另一只手将面粉与槐花搅匀。待每个槐花都均匀的沾上面粉,散落,不抱团即可

2.里放入适量的水,上面放上篦子,篦子上放入湿笼布,将槐花倒入篦子上蒸即可。大火,当闻到槐花的香味,大概20分钟。停火

3.好的槐花放入盆子里,加入适量的盐,香油,味精,和蒜泥。其他的可以根据个人口味添加材料。装入盘中

蒸槐花怎么做如何做好吃

槐花200克相克食物

面粉50克

色拉油20克

五香面少许

醋适量相克食物

芝麻香油适量

蒸槐花的做法

蒸槐花的做法图解11.冷冻的新鲜槐花室温解冻

蒸槐花的做法图解22.清水多淘洗几遍,洗干净挤去水分

蒸槐花的做法图解33.加入色拉油拌匀

蒸槐花的做法图解44.加入盐和五香粉

蒸槐花的做法图解55.加入面粉

蒸槐花的做法图解66.搅拌均匀,确保面粉被槐花粘上

蒸槐花的做法图解77.蒸锅放水,烧开后将槐花放入蒸布上放入锅内,大火七八分钟就好。

蒸槐花的做法图解88.将蒜瓣放蒜窝压碎,加入醋生抽芝麻香油调成酸汁

蒸槐花的做法图解99.将蒸好的槐花倒入盘内

蒸槐花的做法图解1010.将蒜汁倒入盘内

蒸槐花的做法图解1111.调制均匀就可食用了。非常好吃。

用手机看这道菜做法

根据槐花的老嫩程度,蒸的时间掌握在7-10分钟左右。洗干净的槐花一定要挤干净水分,不然面放进去就会成为一个团不会均匀的粘上了。蒸的时候一定要用蒸布防粘。还可以根据自己的喜好自做辣椒油来拌吃。制作步骤1.  原料,槐花洗净晾干。2.  盆擦干水,槐花放入,加入面粉。3.  用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。4.  锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。5.  大火蒸8分钟。6.  蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。7.  蒜,葱姜放入蒜臼捣碎,一定要成泥。8.  捣好的蒜泥,加入生抽老抽,香油,白糖。9.  槐花放入盐,黑胡椒,鸡精搅拌均匀。10.  加入调好的料汁拌匀即可。

蒸洋槐花

蒸洋槐花的做法,蒸洋槐花怎么做好吃,蒸洋槐花的家常

槐花400g

辅料

芝麻油适量

蒸洋槐花的做法

步骤1.洋槐花洗净沥干水分。

步骤2.把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀。

步骤3.然后加入适量的面粉

步骤4.把面粉和洋槐花翻拌均匀。

步骤5.蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花。

步骤6.放入蒸锅大火蒸制15-20分钟.

步骤7.蒜瓣切碎。

步骤8.然后放入碗中加入酱油,香醋,香油,辣椒拌均匀成为蘸汁。

步骤9.蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。

蒸洋槐花烹饪技巧

1、洋槐花一定要把水分沥干,可在早上洗净沥干水分,下午再蒸制,这样蒸出来的洋槐花口感香鲜好吃。

2、拌干面粉的时候,洋槐花可分多次翻拌,不要一次全部拌完,以免面粉拌的不均匀,蒸出来的洋槐花口感不好。用料

槐花250克

炒槐花的做法

1.槐花洗净沥干水分,加入少许面粉,搅拌,让槐花均匀的包裹住面粉

2.将拌好的槐花放入蒸锅中,大火蒸八分钟至槐花变色,炒锅中植物油烧热,下姜蒜末炒香

3.下入蒸好的槐花同炒,加入盐,起锅前中入香油即可

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标签: 洋槐  
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