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长寿面 长寿面图片

时间:2022-12-30人气:作者: 美食客 生成海报

长寿面怎么做?

面条,生日吃就叫长寿面,什么面条都可以,配料自己可以随便搭配,重要的是汤,如果汤的味道好,整碗面条都好吃,建议用骨头汤。 骨汤长寿面的做法- -

  原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。

  制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。

  2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。

  3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。

  4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。

  面做的好不好不要紧,关键的是你亲手做的,充满爱的面哪有不好吃的呢!呵呵久久长寿面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食

久久长寿面的制作材料:主料:高筋面,盐。

长寿面

长寿面怎么做?

 长寿面一般超级市场有卖的,可以直接去买,如果发挥自己的孝心,也可以自己做。

面条(面条的种类随意选择),排骨汤(最好做成原汁原味的清汤,或者用各种骨头汤代替也可以,只要味道够鲜都可以),白煮蛋,各类青菜,香肠。

盐,料酒,姜片,葱段,大料,香叶。

1、先做汤头~排骨汤,鸡汤,牛肉汤...都可以,或者把两种不同的原材料混合到一起熬至,选择一种自己喜欢的,以排骨为例,将排骨洗净后氽烫一下,然后放入另外烧开的汤锅中,加入姜片,葱段,料酒,香叶,大料,大火烧开后转小火炖制一个半小时,最后半小时的时候可以放入盐进去调味~

2、骨汤的熬制过程中,可以开始准备配菜,各类青菜,水煮蛋,虾仁,香肠...这些材料中有需要提前氽烫、煮熟的,都要提前做好准备。好像就是面吧只是要加鸡蛋和番茄 好像就是面吧只是要加鸡蛋和番茄 不难只要你愿意做

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