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榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤图片

时间:2022-01-22人气: 作者: 美食客 生成海报

榨菜肉丝汤的制作方法是怎样的?

榨菜肉丝汤的原材料有榨菜丝60克、猪肉丝80克、姜丝10克、青菜 1棵、水800毫升、调料A(盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、香油1/2小匙、 绍兴酒1小匙 )、淀粉1小匙。

做法是先将猪肉丝洗净,沥干水分后加入淀粉抓匀备用。 榨菜丝以清水略冲冼降低咸味;青菜洗净 切丝备用。取一汤锅倒入800毫升水以大火烧开,加入 姜丝及榨菜丝煮约3分钟,转小火放入猪肉 丝,用筷子搅散猪肉丝,最后加入所有调 料A与青菜丝再煮1分钟即可。

榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤怎样自制?

制作榨菜肉丝汤的原材料有:猪背脊肉60克,榨菜50克。 调料:姜末5克,酱油3克 。制作方法:1.猪背脊肉洗净切丝,放入碗中,用 酱油、姜末抓勻;榨菜洗净切丝,入 沸水锅鱼焯至变色捞出。2.锅置火上,注入水,下入肉丝煮 开,再加入榨菜丝,转小火煮熟,加 味精调味即可。

榨菜肉丝汤的家常做法大全怎么做好吃

榨菜50克2113

胡萝卜半根

鸡蛋一个

里脊肉100克

青菜两颗

香葱两根

黑胡椒粉

鸡精

淀粉

香油

榨菜肉丝汤的做法  

肉丝100克,榨菜50克,油、葱2113姜、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。

1、肉丝用料酒、淀粉抓匀5261,榨菜洗净切丝。4102

2、热锅冷油划散肉丝变色盛出。

3、另起锅热油爆香葱姜,煸1653炒榨菜,加2碗水。专

4、水开后放入肉丝,加盐和鸡精调属味即可。

榨菜比较咸,要根据个人口味加盐。用料

肉丝适量

榨菜适量

粉丝一小把

葱末少许

生抽少许

香醋少许

香油几滴

榨菜肉丝粉丝汤的做法

少许油煸熟肉丝,加适量葱末煸香,倒入榨菜丝和热水烧开。

汤烧开后放入冲洗干净剪短的粉丝,倒入适量生抽调色,榨菜有盐,生抽不要多放,少许香醋解腻。粉丝软滑即可关火,点几滴香油即可。喜欢吃辣的可以放些白胡椒粉

榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤怎么做比较好?

肉丝切好浆一下 锅热放少量油爆下葱花 加肉丝翻下加开水烧开,放入榨菜丝放鸡精出锅我们都不放姜丝的,直接肉丝跟榨菜,好清淡哇是开汤吗?开汤就肉丝最后放哦,放早了就煮老了哦熬久点的话肉就先放,榨菜要晚点放...否则榨菜煮久就软了,不脆了....个人建议哈榨菜肉丝为什么要开汤?不都是炒的么??我今天还炒来着。。。别人教的,呵呵多没营养的。。。还更多好喝的汤呢。。。姜丝和瘦肉放在一起,放点料酒、淀粉腌一小会,进味,还嫩一些。水开了放肉,煮开2-3分钟就放榨菜,放胡椒粉,盐,鸡精,小葱花,起锅。这一口气怎么说得完。。。各种排骨汤各种鸡汤各种鱼汤各种酸菜汤各种海产品汤讨厌你~哼~还有什么汤啊!我最爱的一个汤!!!!!!!!!!我们讨论的是榨菜肉丝汤哈哈哈哈。。欠好吃吧?榨菜可以冷水下锅,水开后放胡椒熬一阵,最后肉丝放进往推熟就行了鸡精不要放,姜丝最好分两次放,下榨菜的时候放一点,起锅前放一点。谢谢朋友 我试试~~

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标签: 榨菜  
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