怎样做生日蛋糕 怎样做生日蛋糕视频教程全集

请问哪里有学做生日蛋糕的地方？

二环路附近就有定做的

淳化哪里有做生日蛋糕？烘焙房个人的那种？谢谢

提拉米苏DIY蛋糕店

地址：陕西省咸阳市秦都区防洪渠十字天元小区3号楼4单元902室

电话：15591032066

甜甜屋烘焙DIY工坊

地址：秦都区丽水花庭C座2单元502室

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家庭如何自制蛋糕

这是我做蛋糕的时候搜到的方法，不知道是不是适合你

电饭煲做蛋糕的方法

准备:4个鸡蛋，90克面粉(要筛1-3次)，60克白糖(怕胖的可以斟酌减量)，少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的)，少许植物油(不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来)。

开做:1。把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。

2。在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。

3。分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。

4。在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。

5。现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了(最近才发现的奥妙，嘿嘿)，分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。

6。好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。

7。在电饭锅底抹上油，稍稍预热下(要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了)，然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。

8。好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。

9。电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!

家庭自制蛋糕

在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。

准备鸡蛋六个(三人份)盐、糖，牛奶、面粉、油，先打鸡蛋，蛋清跟蛋黄分开打好（蛋清打成白色，大概七八分钟，边打边放两小勺盐和糖）蛋黄打散后加六勺面粉十二勺牛奶少许糖，蛋清蛋黄打好后倒在一起打匀，在电饭锅涂油把原料倒进去按煮饭煮两分钟