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怎样做葱油饼 怎样做葱油饼的视频

时间:2022-04-23人气: 作者: 美食客 生成海报

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香葱适量相克食物

白芝麻适量

食用油适量

葱油饼的做法

1.准备食材。香葱,芝麻香油,白芝麻,面粉,酵母。

2.香葱切成葱花。

3.面粉里添加适量的酵母。搅拌均匀。

4.加适量的温水,揉成絮状。

5.和成一个光滑的面团,放在密封的容器里。醒发30分钟以上。

6.发酵好的面团变大,用手指按一下面团,小洞没有回缩即发酵好。

7.将发酵好的面团用擀面杖擀成一张面皮。

8.取适量的食盐均匀的抹在面皮上,再取适量的香油均匀抹在面皮上。

9.均匀的撒上白芝麻。

10.再均匀撒上葱花。

11.如图所示。将面皮沿着边慢慢卷起来。

12.卷成一个小长条。

13.将小长条分成一个个的小剂子。

14.取一个小面团,压扁。

15.用擀面杖将小面团擀成薄薄的饼皮。

16.所有面团都擀成面饼。

17.起锅,锅底刷一层食用油。

18.油温热后,将饼放入锅中,用小火慢慢煎。

19.大约煎30s左右,翻面煎另一面饼。

20.再煎30s左右,再翻一面煎。煎至两面金黄,微微焦黄即可出锅。

21.所有葱油饼都煎成两面金黄,装盘即可。

22.用刀切成小块同伙伴们分享吧。

23.香喷喷的葱油饼,食欲大开。

24.葱油饼。外酥里嫩,层次分明,香气逼人。1.以上材料混合揉成光滑的面团,揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形

2.抹油,撒盐,葱花

3.卷起来,封口

4.切成1cm左右的片,按扁就成了面胚子

5.上笼屉,醒发20分钟,开火蒸10分钟至熟

6.平底锅加油,把葱油饼胚子2面煎成金黄色即可。用植物油和有黄油煎出来的风味都不同哦。

怎样做葱油饼

懒人葱油饼的做法步骤图,懒人葱油饼怎么做

饺子皮适量

葱花适量

油适量

盐少许

懒人版葱油饼的做法  

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标签: 葱油饼  
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