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怎样用微波炉做饭 微波炉做饭菜谱

时间:2022-02-03人气:作者: 美食客 生成海报

怎么用微波炉炒菜?

把所有炒菜需要加的料拌在一起然后直接微波

怎样用微波炉做饭

怎么用家用微波炉做好吃的、

1、腊味香飘糯米饭

用具:欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 刨丝磨蓉椭圆盒

材料:腊肠半根,干香茹3-4朵,胡萝卜1根,青豆一两,大米、糯米各四铲(约8两)、香菜少许。

调料:葱半根、生抽、鸡精少许。

1、将大米和糯米混合放入欢宴四合一1.5升碗内,水面高出米一倍浸泡二小时以上,微波高火5分钟,焖10分钟待用;

2、将腊肠、水发香茹、切丁,胡萝卜用刨丝磨蓉磨丝,加青豆、葱末、鸡精及少许食用油放入欢宴四合一0.6升碗内,微波高火3分钟;

3、将焖过的米用中火(60%)再加热5分钟;

4、将菜和米混合放入生抽及香菜末搅拌均匀即可。 2、自制冰淇淋

用具:欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒

材料:1斤鲜奶 1袋(120克)棉花糖

1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟,静置片刻化开,若没完全化开再微波高火1分钟;

2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内,放入冷冻室即可。也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。

3、胡萝卜蛋糕

用具:微波厨神大圆碗 摇摇杯 隔蛋器 刨丝磨蓉椭圆盒

材料:胡萝卜1根,鸡蛋2只,发酵粉1匙,面粉5铲(250克),葡萄干30克。

调味:柠檬汁2匙,糖70克(2安士杯),食用油适量。

做法:1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉;

2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开,将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松,再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内;

3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内,加入柠檬汁拌匀,放置1小时;

4、撒上葡萄干,用微波高火两个2分半即可供食。

4、珍珠丸子

用具:欢宴四合一0.6升盘密瓜勺

材料:肉馅 糯米

1、将糯米提前三天至一星期泡好待用(放在冰箱内冷藏);

2、猪肉馅半斤加入五香粉、酱油、糖、盐、料酒、淀粉拌匀,用密瓜勺盛起肉馅放入泡好的糯米里滚动后放入欢宴四合一0.6升盘中;

3、将排列整齐的丸子微波高火2分钟,停片刻后再高火2分钟即可。

5、玉米发糕

用具:微波厨神大圆碗或微波圆碗连蒸格

材料:半斤奶、1个鸡蛋、5铲玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黄油(没有也可)

做法:将上述材料混合倒入瑰丽碗放置半小时到一小时至发酵,用微波高火4分钟即可。

6、鸡蛋羹

用具:微波水晶汤碗安士杯

材料:鸡蛋1个

调味:盐 香油

做法:将鸡蛋1个打入水晶汤碗中,安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内,加盐打散,放入微波炉内中高火1分半,加香油即可,若2个鸡蛋,加二杯水中高火2分半即可,也可依个人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香鸡蛋羹,味道更香浓,小孩更爱吃。

7、鸡蛋饼

用具:欢宴四合一0.6升 摇摇杯 刨丝磨蓉椭圆盒 气雾油喷

材料:半个西葫芦(或胡萝卜) 2个鸡蛋 白面适量 水

调料:花生油 盐 黑芝麻

1、将西葫芦用刨丝磨蓉凸面磨蓉;

2、将鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,放入白面、盐、水、食用油,加入西葫芦碎摇匀;

3、用气雾油喷在欢宴四合一0.6升盘上喷上油,直接从摇摇杯倒入盘中,撒上黑芝麻,微波高火一分钟即可。也可将胡萝卜用刨丝磨蓉磨成蓉做成粉红色鸡蛋饼。

8、羊肉串

用具:欢宴四合一0.6升

材料:羊肉250克 竹签若干

调料:料酒、盐、酱油、五香粉、糖、淀粉、味精

1、将羊肉切小块,放入调味料腌制半小时;

2、用竹签将羊肉串好平放在盘上,用微波高火1分钟,翻面再微波半分钟即可。

9、红枣莲子百合糖水

用具:微波厨神大圆碗或欢宴四合一1.5升

材料:红枣、百合少许,莲子一两,银耳一朵,冰糖100克。

1、水发银耳洗净剁碎,红枣洗净去核切小环,用开水将红枣、莲子、百合、银耳一起放入碗内,用微波高火煮约4分钟;

2、将冰糖放入碗内,用高火再煮2个5分钟,即可供食。夏天冰镇后味道更美。

10、红烧鸡翅

用具:欢宴四合一0.6升盘

材料:鸡翅300克(10个)

调味:姜少许,葱半根,酱油,料酒、盐、胡椒粉少许, 糖1匙。

1、鸡翅用竹签戮刺,加入调味料腌制1至2小时(需翻搅数次使之入味);

2、腌好的鸡翅将多余的调料控出,放少许色拉油高火加热4分钟,中途翻面即可。

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标签: 微波炉  
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