句子文案网,传递文化价值

最新更新文章排行 精品资讯

句子文案网

当前位置: 首页 > 饮食

怎么做巧克力蛋糕 没有可可粉怎么做巧克力蛋糕

时间:2022-05-06人气:作者: 美食客 生成海报

洛奇里面制作巧克力蛋糕1、2怎么做啊

第一个任务,是要做两个东西, 一个是蛋清,另一个好像是蛋白吧

做那个,需要手艺技能.不会的话,可以去杂货或者敦的书店买书学.要摸鸡蛋,需要制作精通技能,

制作,需要手艺工具箱子,在杂货购买的到,放在右手上.实用手艺技能,然后把材料放上去.

蛋糕制作箱在食品店的活动那一栏里面买的到.

就能制作了, 一天做一个任务.

怎么做巧克力蛋糕

巧克力蛋糕用的巧克力糖浆怎么制作?

【巧克力糖浆】(参考分量:约310ML)

配料:细砂糖165克,无糖可可粉110克,清水125克,香草精1小勺(5ML),盐1小撮(少于1/8小勺)

巧克力糖浆制作过程:

1、细砂糖倒入奶锅/平底锅里,加入盐、过筛的可可粉。

2、慢慢的倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打哈)。

3、把锅坐在炉子上,中火加热并不断搅拌,直到沸腾。加热的过程中糖会融化,混合物变稀。一共加热约3分钟的时间,煮开后可以转小火,慢慢搅拌。

4、煮好以后,加入香草精,倒入干净的容器里,不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。不是这样的,先用黄油80克然后加糖搅拌搅拌到发白(糖按照巧克力的甜度算)一般的巧克力加30克糖然后加入70克化开的巧克力搅拌(放温水搅拌,化开也用温水)打到有点韧性后摸于蛋糕上(最好冰30分钟)

顶一下
(0)
0.00%
踩一下
0
0.00%

标签: 怎么做  
加载中~