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怎么煮绿豆汤 怎么煮绿豆汤不会变红

时间:2022-12-19人气: 作者: 美食客 生成海报

怎么煮绿豆汤好喝?

【绿豆蜂蜜粥】

用料:绿豆60克,蜂蜜50克,大米100克。

制法:1、将绿豆、大米去杂,洗净,备用。

2、锅内加水适量,放入绿豆、大米煮粥,熟后调入蜂蜜即成。

每日2次,连服15-20天。

功效:绿豆性凉,味甘,有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。蜂蜜有清热、解毒、润燥、补中、止痛等功效。

适应症:慢性肾炎及尿毒症。

放点盐煮或少量食用碱解毒煮法:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可。这样煮出来的汤就可以达到较好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但解毒作用强。

防暑煮法:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好。如果要防中暑,可以熬制绿豆金银花汤,以一个人的分量来说,取绿豆100 克、金银花30克,放在锅中煮10分钟左右即可。连汤连豆一起下肚,暑气全消。

不过,绿豆性凉,因此脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人还是少吃一点为妙。制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一:

将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二:

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三:

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂原料:

绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作:

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

特点:

这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。先把煮好的绿豆放入冰箱一些时间,待要煮的时候拿出来煮,这样的绿豆煮起来口感会比较好哦,放点糖用高压锅煮20分钟,多放点水大火滚开 然后小火把豆煮烂了为止

喝的时候嘴好不加白糖加冰糖

那样有烂烂的豆皮 还有面面的豆沙

甜甜的 很享受的!大火滚开 然后小火把豆煮烂了为止

喝的时候嘴好不加白糖加冰糖

那样有烂烂的豆皮 还有面面的豆沙

甜甜的 很享受的!绿豆煮透在加些糖用高压锅煮20分钟,多放点水 加些糖边煮边加些糖

首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。煮熟点放多点糖好吃。把绿豆和冰糖一起煮放入冰箱冷藏有解暑的效果首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。

最好弄好后放冰箱哦~~首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。将绿豆糖用小火煮好后再放点糖咯```先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 另一种做法是把绿豆洗干净,用开水泡10分钟,等凉了以后,把绿豆放如冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时以后取出来再煮,绿豆很快就酥烂可口了冰糖少放一点原料:

绿豆200克,薏仁米51克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作:

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。把绿豆洗净,放入加水的锅里,待水沸腾后,加入冰糖,到绿豆和水融合至羹状,熄火,待到完全冷却后,放入冰箱,吃的时候取出,既冰有凉。是非常好的凉饮。要煮之前先泡一下~一般有温水10分钟就可以了`小火煮`我妈妈就是这样`真是太棒了!~谢谢多加点糖我有个很好的办法,大家可以试下。

头天晚上将开水烧开灌在热水瓶里,将绿豆放进去,闷一夜。第2天就好了,倒出来再放些糖就OK多放点糖简单!非常的简单!用水呀!加糖呀!

烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法二

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

快煮绿豆汤法

通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法如下:

首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。

用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。

提醒:因绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食。你烧完开水,灌到保温的水瓶里

吧绿豆洗干净放入水瓶

再放点冰糖

下午下班回来就能喝了

亲试。。。很好的 想知道要最快的做法吗?8分钟搞定,将绿豆放在锅里少放水,先炒到表皮开列,在放入电饭锅煮开就熟了,口味自己调,最好放水果味调料,那样才旋,第一次吃的人都很惊讶! 好好学哦~!绿豆、海带、银耳一起煮,煮至绿豆熟烂后加黄糖即可食用做法是将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好

。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

先泡几个小时绿豆把绿豆和冰糖一起放到锅里,大火煮沸后小火再煮5-10分钟即可。绿豆先泡一会,洗干净,水开了以后把绿豆放锅里,小火煮放些冰糖多放點糖 剛喝……首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;把它放到压力锅内,盖严,大火把水煮开,慢火煮一段时间,把火关掉,加糖即成绿豆汤。 绿豆跟海带,冬瓜一起煲好吃,咸的,甜的都可以多放 点糖我这种快速煮煮烂绿豆汤法.绿豆淘净放入炒锅用小火小炒,炒稍微变黄,就可以倒入高压锅压5-10分钟就可以.然后再调料自己喜欢吃的口味///少放糖绿豆汤很好煮,先把绿豆洗干净,放进锅里煮等到快开了放冰糖,有人说放青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条什么什么的那很不实际,那样的绿豆糖是很好喝但成本高了许多而且家常并不能准备那么都材料,所以有冰糖足够了,煮开了要改小火多煮会把面上的皮捞出来,汤就可以喝了,绿豆汤解暑而锅底的绿豆也可以吃煮到都爆开,快要烂了就OK了

口味就依照自己喜好调节吧!

最简单 最省事 也最常见

呵呵最好弄好后放冰箱哦用小火煮青菜食品应该要少量用吧洗的时候用冷水(切记),煮开后放冰糖.加方糖加点香草先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 另一种做法是把绿豆洗干净,用开水泡10分钟,等凉了以后,把绿豆放如冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时以后取出来再煮,绿豆很快就酥烂可口了放点糯米..豆豆多点水少点如果想要绿豆汤更好喝的话,那就加点冬瓜皮和红枣啊,这些都是可以的,加进去之后会更美味的!多放糖撒多放糖先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1000克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 多煮会~ 糖少放点 冰过的更好吃洗了放锅里煮啊/放木耳,红枣,煮5分钟的绿豆是最有营养的哦泡软了,把绿豆撵碎煮.放碱对身体不太好放点盐先将绿豆放在干锅里干炒一会,到微微发热就行..然后再倒入锅内先大火烧20分钟,再用小火焖20左右,绿豆酥烂后加糖(最好是冰糖),待稍凉后即可食用...冰镇后的更可口...将绿豆先浸泡2小时,后用温火

慢煮4小时,煮好后用沙布将渣包起用煮过的汁不停的将包起的浆汁挤出,直到没有浆汁,沉锭后把上层的清水倒掉留少许,再加热烧开后放入冰糖入冰箱冰后就可高压锅煮比较好!放在铁锅里煮汤会是黑的!放点糖,甜甜的很好喝呀。加糖!用水煮煮好放冰箱更好吃 o(∩_∩)o...哈哈可加少许 米仁,大火少开、小火煮烂、捞去外壳、再加点 新鲜百合,煮透后,出锅,随口味自己加糖,或者加冰块,大热天帮助消暑清火。绿豆加赤豆再加黑大豆一起煮粥

“绝配”先用大火烧开,然后打三次凉水,凉的绿豆汤比较好喝我的方法:

1、把绿豆洗干净,放在锅子里用冷水泡起来,水深就跟用电饭煲煮饭那样,手掌平铺在绿豆上水没过手掌就行了。

2、大概泡2个小时左右,豆子软了,水有点呈绿色了,就可以放到炉子上煮了.

3、水少了?就是要水少哦,用大火煮沸后改中小火,注意看着炉子哦,绿豆很快会煮开花、水也很快会煮干的,千万别煮干了,所以水沸后一定要改中小火.

4、加入刚烧好的开水,多少按需要而定,拧大火煮沸后再改成中火,煮大概15分钟以后一锅碧绿的绿豆汤就煮好了,趁热放冰糖或砂糖,OK,好喝的绿豆汤出锅罗,放凉后放到冰箱里冰起来吧:)往里面放冰糖,味道不错,试试吧我认为煮得好坏不要紧,要稍甜,最好在冰箱里冰过,这样才好喝和南瓜一起煮。煮之前先把绿豆在凉水里浸泡一下,大约半个小时到一个小时,然后和南瓜一起下锅煮,把南瓜切成小块,最好用老南瓜。煮到绿豆皮全部飘在水面的时候把火调小,把飘起来的绿豆皮打掉,再继续用小火炖到南瓜和绿豆都成糊状为止,吃之前放在冰箱里冰一下,可以根据个人口味加些冰糖(最好是快炖好的时候)清凉爽口的绿豆南瓜沙,清一些的话就是绿豆南瓜汤。即简单又美味哟,不妨试一试。绿豆400克,白糖1000克, 把煮好的绿豆放入冰箱一些时间,,这样的绿豆煮起来口感会比较好;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆;用大火煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,,煮15分钟,熟后,加糖即成绿豆汤非常好喝先把绿豆泡4个小时,再放到刚开过的暖壶中,闷一夜,第二天再拿出来煮,豆就会很烂,而且很省火!

加点百合更好!绿豆用水浸泡一会,在放入锅里用水煮至绿豆皮爆开,放入海带丝煮1个小时,在放入红糖一起煮烂就好,如果夏天放入冰箱里冻一会味道会更好fan放点白糖再放点水好喝啊把綠豆煮的裂開,但又不爛成沙,實際加糖時要比自己口味淡一些,不然容易膩哈,要的就是那種若隱若現的感覺。

糖在煮好前還是煮好后加無所謂,只要在觀火前,確保糖是被煮化而不是被泡化的就可以了。

用冰糖還是白砂糖,其實對我來說也無所謂,家居嘛,隨便就好,不用刻意追求,聽起來一般是用冰糖,不過我是有什么就用什么,要的只是自己舒服。 煮好后晾一晾,涼了后放進冰箱,冰了更好喝,尤其在夏天。

喝之前刨一點冰沙加在湯里,吃起來也很爽。^o^多加水,才像汤,个人认为汤少点,可以当饭吃的,我都是这样减肥的呵呵夏天煮些豆汤。能去暑。最好放些糖。呵呵。我说喜欢甜的人。

百合绿豆汤的热量和减肥功效热量:358 大卡(每125.0克)

功效:二星减肥食物,单位热量较高

分类:菜肴,私家菜

来源:薄荷参考食物库

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绿豆 50克 百合 25克

白砂糖 50克 各适量

私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理

入口香甜,解暑佳品。

食物做法:

1. 绿豆去掉杂质洗净;

2. 百合剥开洗净;

3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;

4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;

5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

其他相关:

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

食物相克:

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

绿豆200克 面粉50克

将绿豆拣净,用水淘净放入锅内旺火煮约30分钟,海带煮绿豆好喝~~~但是喝多了会拉肚子,不要贪碗哦大火滚开 然后小火把豆煮烂了为止

喝的时候嘴好不加白糖加冰糖

那样有烂烂的豆皮 还有面面的豆沙

甜甜的 很享受的!我妈妈常煮的,其实用不着煮那么久,只要煮开后闷就一点就会烂了,,,建议多放点糖,

本人喜欢吃甜的,放少量冰糖.放在容器了,放在冰箱里

夏天外面回来喝碗冰镇绿豆汤解解暑 ,简直是太爽了,哈

你还可以在里面放点百合哦

建议在煮之前都将绿豆和百合用水浸个半天,这样容易煮烂,要使它们烂的话最好的办法是闷烂哦,

如果直接是煮烂的话就烂得太过头了,不好吃原材料:海带<水发>50克,绿豆50克,糯米100克.

调味料:白糖适量

1、海带洗净切成粒,绿豆用温泡上,糯米用清水洗净。

2、取瓦煲一个,注入适量清水,置于火上,用中火烧开,下入绿豆、糯米,煮至米开花。

3、再加入海带、白糖,继续有小火煲10分钟,盛入碗内即可食用。把绿豆放锅里炒一下,这样绿豆就宜煮开花,在方糖就OK了既营养又解暑。边煮边在加些糖放点薏米味道更好边煮边加些糖!我妈妈说绿豆要先炒一下,这样很容易就煮烂了需要不停的搅拌,捞去浮沫

先用水泡上几个钟头,然后再用高压锅开大火煮..

等喷气了就关成小火..

大约15分钟之后就关火..

然后加入冰糖就可以吃了..

很简单很方便的..假如一些大枣 和盐用电饭锅用高压锅 煮比较 香 我是这样煮的

先用清水泡,不要把胚芽泡出来了哦,过夜就会长

然后把水煮热了再把豆放进去,煮一次开了后再改小火,煮到豆看得到是松了不成颗就行,一般没豆壳的叫绿豆爽,我很喜欢,有时也一半有壳一半没有

当然也有人是再煮再煮,煮到整个都是汤,就是稠稠的汤,而看不到整颗的抓几把绿豆,挑去不好的,然后洗干净,倒进锅里,期间根据水的多少,再慢慢加,然后等一会儿,就会发现绿豆的壳儿都蜕了,然后在用勺子一点一点的弄出来,就剩下绿豆沙了,然后加一点白糖,最好是冰糖.汤就粘稠了,加糖多少视个人喜好而定,其实,可以不去皮,因为皮可以去火,那样就更好了,就是嚼的时候有点苦味,我喜欢去仪点,留一点,毕竟把它们都去掉也不容易的.先把绿豆洗干净,让后往锅里倒些水,再把洗好的绿豆放进去,等些时间,好了在用碗盛来喝怎么都好吃用高压锅和放点糖小火煮不用放那些乱七八糟的放糖就可以了。you用水煮在放点糖就好吃了啊加香草就会很好吃了放入糖。慢火煮的好喝

怎么煮绿豆汤

绿豆汤怎么煮啊?绿豆要多少?水要多少?比例是多少?

绿豆和水的比例以1:10为宜,此时绿豆汤清热效果最好。

绿豆汤的煮法:

1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里。

2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开。

3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。

煮绿豆汤用砂锅就可以,不必用高压锅,但切记不要用铁锅。如果用铁锅,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。

煮绿豆汤时,建议将绿豆提前浸泡半个小时,这样更容易煮开。

煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。看你的绿豆汤是用来做什么的,绿豆汤有两种功效:

1.解暑.适合夏天降火喝.配比可以放少量的绿豆,水多放,因为解暑用,不需要太多的绿豆.有两种做法:

(1):将绿豆洗干净放在锅里小火翻炒,不放油,直接炒,几分钟后水气炒干,炒干后将绿豆直接放入烧好的开水中煮,煮沸10分钟,颜色碧绿清亮,绿豆没有煮烂,加入冰糖.这样煮可以解暑,时间又快.

(2):将绿豆用开水烫10分钟,冷却后,将水沥干,放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,也只用煮10分钟,绿豆不用煮烂,加入冰糖,颜色碧绿清亮,一样的可以解暑.

2,解毒.水不要多放,绿豆和水的比例为1:3就好,将绿豆直接煮烂,加入冰糖.吃下去,喝汤,才能有解毒的功效.制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一:

将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二:

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三:

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。豆:水= 1:5 煮半小时 之前要用热水泡2小时先泡豆子,最好是一下午或者一天

之后用高压锅煮,放豆子等水开,然后开小火,要人看着的。水和绿豆的比例要自己看的,最好是1:7左右

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