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杂粮馒头 杂粮馒头的热量

时间:2022-07-03人气:作者: 美食客 生成海报

糖尿病杂粮馒头做法有哪些?糖尿病杂粮馒头有没有啊,想知道它的做法?

和做普通馒头一样,就是和面的时候加一些喜欢吃的粗粮就好,比如小米面啊,玉米粉啊之类的。不过如果单纯玉米面就成窝窝头了。

杂粮馒头

杂粮馒头怎么做?家里孩子想吃杂粮馒头,可是我不会做,有哪位会做的?

和做普通馒头一样,就是和面的时候加一些喜欢吃的粗粮就好,比如小米面啊,玉米粉啊之类的。不过如果单纯玉米面就成窝窝头了。

粗粮馒头怎么做?

杂粮当然要磨碎了,否则粘不到一起。超市里也有卖现成的杂面,各种豆面、米面都有,和面的时候和普通蒸馍的方法一样,和在一起就好了,但要注意杂面不要太多,粘合性不好,而且蒸好的馒头口味不好,最好还是以白面为主,杂面为辅。土豆粗粮馒头的做法

温水120克化开酵母粉,静置片刻,加入糖化开

迷你土豆带皮上笼蒸透,去皮,捣成泥

全麦面粉放大盆中,慢慢加入步骤1中的水,边加边用筷子搅拌。

搅拌好的面疙瘩放入面包机桶,加入土豆泥,加入牛奶,按面团程序揉面。黄油化开加入面团,再做一次揉面程序。

将面包桶从面包机中取出,套上保鲜袋,静置发酵至两倍大

取出发酵好的面团,加少许面粉,整型,放入蒸锅,静置二次发酵

大火蒸十二分钟,关火,闷五分钟后出锅燕麦可以初步揉好面粉后加入。其他杂粮需要磨粉。把杂粮磨碎后,和面粉掺在一起,和起来,然后按照普通馒头蒸法就可以了。

杂粮馒头

杂粮小馒头的做法,杂粮小馒头怎么做好吃,杂粮

主料面粉300g绿豆粉20g黄豆粉20g荞麦粉20g细玉米粉20g 辅料酵母3g糖10g盐2g清水210g

杂粮小馒头的做法步骤11.将五种杂粮一起放面盆中,加入酵母,白糖,盐。

杂粮小馒头的做法步骤22.用30—40度的温水和成面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。

杂粮小馒头的做法步骤33.醒发至2倍大。

杂粮小馒头的做法步骤44.蒸锅中放水,屉上刷一层食用油,以防馒头蒸完了粘连。

杂粮小馒头的做法步骤55.醒发好的面团分成大小相等的面剂

杂粮小馒头的做法步骤66.把每个面剂揉好,滚圆,放进蒸锅中盖上盖进行二次醒发,(蒸锅不要开火)。

杂粮小馒头的做法步骤77.醒发30分钟至2倍大

杂粮小馒头的做法步骤88.冷水开火,水开15分钟,关火,5分钟后开盖。

杂粮小馒头的做法步骤99.营养又健康杂粮小馒头就蒸好了。

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标签: 杂粮  
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