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芸豆炖土豆 芸豆炖土豆怎么做好吃又简单

时间:2022-12-19人气:作者: 美食客 生成海报

云豆炖土豆大锅菜怎么做

1.准备食材:云豆、土豆、猪肉、小葱、姜。

2.将芸豆去除筋洗净,折成小段,土豆去皮洗净,切成滚刀块,猪肉切片、姜切片。

3.锅中放入适量的油,放入肉片煸炒,炒至猪肉颜色变白。

4.放入大酱。

5.将大酱和肉煸炒至均匀。

6.放入葱花、和姜丝煸炒。

7.放入芸豆翻炒。

8.炒至芸豆蔫蔫巴巴的即可。

9.加入适量的汤和盐、炖熟即可。

10.一款东北特色的芸豆炖土豆,就出锅了。

1、芸豆在烹调之前一定要把豆筋掐掉,以免影响口感。

2、芸豆一定要炖熟了吃,不然会中毒的哦。

3、不喜欢用大酱的也可用酱油。步骤

1.将锅烧热,加适量的油,将肉炒香。

2.将豆角放锅中炒几分钟,使豆角边成翠绿色。

3.将土豆快也放锅中一起翻炒。

4.翻炒到入了滋味后加水。

5.将汤收好后关火。

6.装盘食用。1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝2.芸豆用水焯一下,去土味3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒7.炖20分左右8.收汤,放盐,鸡精

芸豆炖土豆

芸豆炖土豆做法可以放什么调料比较好

主料:芸豆1斤,土豆一个,五花肉1~2两

辅料:盐,味精,葱,姜,蒜,酱油(老抽),花椒粉

1.准备工作:芸豆摘好,洗净,土豆去皮切块,肉切片,然后是葱末,姜丝,蒜末。

2.坐锅,放油,油烧热了,小点火,放肉片,炒炒,变色了,放入葱姜,煸炒出香味,放入花椒粉再炒几下,放少许老抽.

3.然后放芸豆,大火炒,看芸豆变色了最好,然后加水,一碗半水就可以了,大火烧开,转中火,盖盖儿

4.看芸豆快熟了,放土豆,放在芸豆表面上,盖盖儿,看土豆也熟了 ,就加入盐,味精,蒜末,搅一下,盖盖儿焖两分钟,让蒜味进去,收汁,出锅食材明细

葱姜蒜适量

花椒粉适量

黄豆酱适量

1排骨洗净入电压力锅加少许水,加入葱、姜、花椒粉、生抽、糖旋钮至排骨

2芸豆摘净、土豆去皮

3土豆切滚刀块

4电压力锅减压后,将排骨连汁倒入炒勺内

5下入芸豆搅拌均匀

6下入土豆块翻匀,中火略炖

7加入黄豆酱续炖

8汤汁见少时加入葱、蒜提味,依个人口味调咸淡即可

9普普通通家常菜做好也是美味~

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标签: 芸豆  
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