芸豆的做法 干煸芸豆的做法

芸豆怎样做好吃？

芸豆茄子煲

芸豆做法大全，芸豆怎么做简单又好吃，芸豆的营养价值

1.首先将芸豆去头尾，掰成段、土豆滚刀切块、胡萝卜滚刀切块。

2.洋葱切丁、蒜子切开、猪五花肉切片。

3.锅中放入油，下入五花肉，煸出肥油，随后入蒜子、洋葱，倒入适量甜面酱翻炒数秒，再将土豆倒入锅中。

4.接着倒入胡萝卜，均匀翻炒后，淋入适量料酒、酱油，倒入芸豆，加少量清水，盖上锅盖，焖十分钟后，加一小勺盐，调味，翻拌均匀，即可出锅。1、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。

2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

3、将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。玉竹沙参煲老鸭 材料： 老鸭一只（鸭子大的话就用半个），玉竹50g，北沙参50g，老姜三片，料酒、盐适量 做法： 1、老鸭洗干净，斩成块，锅里放冷水，放入鸭肉，煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去 2、加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入 3、转小火煲两个小时，出锅时加盐调味即可