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圆白菜的做法 糖醋圆白菜的做法

时间:2022-08-21人气:作者: 美食客 生成海报

凉拌圆白菜怎么做,凉拌圆白菜的家常做法

圆白菜300克

葱末半根葱

蒜末3瓣蒜

干辣椒3个左右

花椒8个左右

香油5毫升

色拉油5毫升

盐3克

凉拌圆白菜的做法

将圆白菜洗净、沥干水分,尽量努力切细丝。加盐拌匀。

锅内热色拉油、香油,加热至7成热,放入辣椒、花椒,炸出香味后,关火。

把辣椒和花椒捞出不要。

把葱末蒜末放入油中,用余温加热,稍微翻炒,然后倒入圆白菜丝中, 拌匀。

品尝一下,根据自己的口味决定是否继续加盐。

是先用盐稍微拌一下圆白菜丝,然后再拌制。

如果可以吃辣,可以加辣椒油和醋,做成酸辣味的,非常爽口。凉拌圆白菜的做法: 1. 将圆白菜去掉老叶,把淡黄色嫩叶洗净,放在沸水中略烫,刚熟带脆即捞出,晾凉后切成斜方块; 2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油待用; 3. 将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀,装盘即成。

圆白菜的做法

清炒圆白菜丝的家常做法大全怎么做好吃视频

圆白菜300克

1.圆白菜洗净 去掉硬梗。

2.把圆白菜切成细丝。

3.锅中放油爆香花椒。

4.倒入圆白菜丝翻炒。

5.加入盐继续翻炒至塌蔫。

6.加入鸡精即可。用料

西红柿

包菜

西红柿炒包菜丝的做法

包菜切丝,西红柿切小丁

葱丝蒜末适量

热锅凉油,爆香葱丝和蒜末

放入包菜丝,翻炒,加醋,花椒末,大料末,干姜末,盐,少许生抽

继续翻炒,加入西红柿丁,直到炒至西红柿变软,加入少量鸡精,出锅

先加入醋是为了包菜丝脆爽可口,不至于发软发粘

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标签: 圆白菜  
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