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圆白菜炒粉丝 圆白菜炒粉丝家常做法

时间:2022-12-04人气:作者: 美食客 生成海报

如何炒卷心菜 卷心菜炒粉丝

圆白菜炒粉丝

炒圆白菜粉丝的家常做法大全怎么做好吃

- 准备食材 -

圆白菜 小半颗

粉丝 一把

- 步骤 -

1.粉丝温水泡软

2.圆白菜切丝

3.姜 酸 干辣椒 切好备用

4.锅里油热 辣椒姜蒜放入 然后放圆白菜翻炒 。

5.放粉丝放盐辣椒粉继续翻炒1分钟左右 即可。。。

6.装盘 放葱花 因为我喜欢吃辣 所以放了辣椒粉 不喜欢的不要放辣椒粉。。。粉丝圆白菜的做法: 粉丝 圆白菜 葱花 干辣椒 盐 蒜末 一、圆白菜切丝就成了 二、主要是粉丝的准备,一是要用温水泡,二是要将粉丝剪短,用冷水泡炒得时候会粗细不均,用开水泡会将表皮烫化,使粉丝变粘;剪短很重要,粉丝不是越长越好,剪短为的是炒的时候不缠团儿,剪成一搾来长即可 粉丝圆白菜的做法2(烹制) 一、炒锅放少许油烧热,下葱花爆香,若愿意吃辣,干辣椒4、5粒此时下油炝锅 二、下泡好的粉丝(条),倒入生抽拌匀,上色码味,此时一定注意火候,因遇热变软极易吸 三、水,火大了或者动作慢了就扒锅了,看锅里情况可适当淋些水 四、待粉丝变软后下入切好的圆白菜丝,与粉丝拌匀,加适量盐 五、待圆白菜变软后下蒜末起锅装盘即可 家常美食小贴士: 上个周末穿越完到山西私房菜fb,点了一道粉丝圆白菜,有很多同学说喜欢吃这道菜,这道菜太家常了,无论谁家都可以随手烹出一大盘;这道菜食料太容易找了,无论谁家随时都可备齐材料炒一盘;这道菜太好吃了,无论吃米饭吃馒头就烙饼都很下饭,不过,要炒好它还是要有一些小窍门的。〖选料〗您不是说这食材最容易得到么?首先一年四季都能买到圆白菜,那各式各样的粉丝粉条超市里是太多了,就因为多,才得选。圆白菜:好选,选择颜色绿的、包心儿松散的即可,颜色绿的嫩,口感不会发甜;至于包心儿不瓷实的,每层叶片生长空间充足,口感好。粉丝(条):这道菜选粉丝粉条都可以,但市场的品牌太多,一般是认准某一种品牌,煮熟了不黏不化,口感筋道即可。

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标签: 圆白菜  
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