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玉米粥的做法 玉米面粥的做法

时间:2022-04-11人气: 作者: 美食客 生成海报

玉米粥怎么做?

 香菇玉米粥

材料大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法 1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒

2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~

3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可

材料大米100克猪瘦肉75克胡萝卜75克玉米粒75克香菇25克淀粉适量食用油8克精盐0.25小匙味精0.25小匙

做法 1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

做法在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯

做法 1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

材料老玉米2根,胡萝卜1根,苞米叶适量,盐,虾皮

做法1.擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝

2.玉米碎和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制

3.开锅后再略煮一会就哦了

主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。 调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。 制作步骤 1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。 2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。玉米粥的做法一

主料: 牛奶250克,玉米粉50克。

辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。

制法: ① 将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。

② 将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。

玉米粥的做法二

原料:玉米(黄,干) 100克 猪肉(瘦) 100克 鸡蛋 65克;

配料:淀粉(玉米) 2克 味精 1克 盐 1克 鸡粉 3克 料酒 3克 各适量;

1.玉米粒淘洗干净,浸泡2小时,捞出沥干水分;

2.下入饭锅中,加冷水,上旺火烧沸转小火慢煮1小时;

3.猪瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟;

4.鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用;

5.将腌渍好的肉片入玉米粥内,煮5分钟;

6.淋入鸡蛋液,加入盐、鸡粉,调好味道,即可盛起食用。

玉米粥的做法大全请参考:

提供玉米粥的两种做法,希望你喜欢。

玉米粥

做法 1 :

玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~

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做法 2 :

嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料

黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

玉米粥的做法

玉米粥怎么做的好吃?

用料:黄玉米面、白糖、炸 (炒)花生米、核桃仁、葡萄干、熟黑芝麻;金糕条均适量。

制法:先将适量的水和2汤匙白糖放入锅中烧开,倒入已用水拌匀的玉米面,煮沸后就成玉米面糊糊。再将花生米、核桃仁、葡萄干、芝麻、金糕条等果料放入玉米面糊糊中,搅匀煮沸后即成。

特点与功效:此粥五彩缤纷,味香色美,富含多种维生素、微量元素及蛋白质、脂肪,很适合成长中的少儿食用,中老年人服食则具有降脂、降压、防治动脉粥样硬化、开胃、宽中等多种功效。热天多喝此粥还能大量补充因天热汗多而损失的热量。

1,放适量的水在锅里烧沸. 2,把火关掉再调玉米面,这样玉米面不会结疙瘩. 3,用容器放适量玉米小颗粒,一点一点地调入锅中,边放玉米面,边用大汤勺搅拌. 4,再打开火,把玉米粥烧沸一次用大汤勺搅拌,再烧沸一次用大汤勺搅拌.关火等待一刻钟再食用. 注意:购买玉米面最近选带玉米皮的,这样营养物质维生素B2不会浪费,不然玉米粥就没有营养可言了,简直就是粗粮了用料:鸡腿、玉米、姜。做法:1、煮粥。水开后下米,煮到大米软烂。2、鸡腿去皮,去筋膜,切丁。切之前用刀拍松鸡肉,用刀面平拍两下就可以了,这样能让鸡肉更嫩滑。将切好的鸡肉加少许胡椒,淀粉和水调匀备用。玉米,用现成的玉米罐头的可以。我用的新鲜的玉米棒,煮熟后用小刀切下玉米粒,生的比较容易碎掉。姜,切丝。煮给小朋友吃,可以切片,吃的时候容易挑出来。3、粥煮好后,将鸡肉、玉米、姜一同倒入,轻轻搅动,粥快要开的时候,关火,这样烫出来的鸡肉是最嫩的,再加上少许盐和香油就好了!

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