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玉米排骨汤怎么做 排骨山药玉米汤怎么炖最好喝

时间:2022-03-28人气: 作者: 美食客 生成海报

玉米炖排骨汤怎么做?

[用料:]胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉

[制法:]

1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块;

2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;

3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。

[特点:]味浓厚清香

原料:玉米、猪肋排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴

两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

玉米排骨汤

原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适量。

制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中,加水慢火炖3小时,下盐调味。

功效点评:玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。

注意点:大便稀者慎服。

玉米排骨汤

原料:玉米、猪肉排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

玉米排骨汤

1. 排骨 (最好用肉排)

2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)

3. 料酒、盐、姜

1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣

2. 排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一点)

3. 排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。

4. 汤再次煮开后,换小火慢炖。

5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。先把水和排骨一起放 再放玉米 材料自己琢磨去 个人爱好不同 最主要的是做好了给我来点哈你要给我煮是吧,,姐没白疼你~~~哦HOHO~~~~~胡萝卜玉米牛蒡汤的做法详细介绍

玉米排骨汤怎么做

玉米排骨汤怎么做?

1、玉米一根就够了,切断,再放入2-3片姜;

2、肉要过下水(烧开就好的);

3、肉、水、玉米一起放如沙锅,水满,烧时看住,不要因为烧开而溢出,快开时,马上把盖子拿起来;

4、烧开后,马上转小火,撇去浮末。小火煲汤过程中切勿开盖子;

5、差不多后,开盖子,调味:主要加盐,汤非常鲜美,不要加味精或者鸡精绝,呵呵,可以喝了。

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标签: 玉米  
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