玉米土豆排骨汤做法
1.准备材料,香叶、花椒、大料、葱切片,姜也切片备用。
2.熟玉米切段备用
3.锅烧开水,将排骨先放里面焯一下,把血水和腥味去掉。
4.再重新放入适量水,继续炖排骨,同时放入葱、姜、大料、花椒、香叶。
5.炖一个小时,放入玉米、土豆、南瓜,放适量盐,继续炖。
6.大约二十分钟到半小时,尝一下,菜炖烂了,味道也调好就可以出锅了。
1.炖排骨非常简单,只要注意在排骨炖熟之前不要放盐,否则会让排骨肉质变硬,不容易煮烂。配菜可以按自己口味放入,比如藕、胡萝卜、山药等 等都可以。
2.盐不要放多了,保持汤口感清淡,可以喝点汤。木耳土豆排骨汤
木耳可以益胃、润燥,几乎能达到燕窝的功效,猪排骨也具有滋阴、补血的功效。
干木耳 30g 土豆 1个(约100g) 肋排 200g 大葱 1段姜 1块(约10g)油 1汤匙(15ml) 料酒 1汤匙(15ml)盐 1茶匙(5g) 黑胡椒粉 1/3茶匙(2g)
土豆洗净削去外皮,切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟,使其完全泡发。
将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部。
锁定菲仕乐蓝点高速快锅,待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火,最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。
土豆和玉米没什么冲突的,排骨一半都是和土豆、冬瓜一类顿的,你这样吃营养挺丰富的啊。当然可以啦,没毒的啊,只要你的土豆熟了就行了啊~可以,一般土豆和排骨红烧,或者玉米炖排骨請問你是排骨還是土豆?玉米是春哥这会对肠道不好可以的,这种是广式做法,广东人煲汤喜欢放这几样.我也做过的可以,这样营养更丰富,味道更鲜美。